2023 Kineski tradicionalni praznik Festival čamaca zmajeva dolazi, Shenzhen Huanduy Technology Co., Ltd. je organizirao svo osoblje da proslavi festival.
Festival Dragon Boat je drevni tradicionalni festival kineske nacije. Tradicionalni festival je predstavnik kineske tradicionalne kulture i kristalizacija je mudrosti kineske zemlje. Jedan od početaka Festivala Zmajevih čamaca je obilježavanje sjećanja na patriotskog pjesnika Qu Yuana. Kako bi proslavili dolazak Zmajevog čamca i kako bi se svi osjećali tradicionalnim festivalom, Kinezi će se utrkivati u čamcima zmajeva, jesti zongzi, piti žuto vino, DIY tuan lepezu, praviti vrećice s tamjanom itd.
Praktične aktivnosti izgradnje grupa mogu omogućiti zaposlenicima da se brzo integriraju u kolektiv, te poboljšaju komunikaciju i osjećaje između zaposlenika, što doprinosi zdravom razvoju tima i poboljšanju timske atmosfere. Shenzhen Huanduy Technology Co., Ltd. proslavio je dolazak Dragon Boat Festivala organizirajući sve zaposlenike da ručno prave zongzi i daju ih svojim prijateljima i rođacima. U kolektivnoj aktivnosti svi zaposleni su aktivno učestvovali, iskusili tradicionalnu festivalsku atmosferu, uživali u životnoj zabavi, naučili više o specifičnom zanatu, te u opuštenom i veselom okruženju vježbali svoje praktične sposobnosti i sposobnost učenja.
Zongzi proizvodni proces:
1. nabavka materijala: kikiriki, suvo grožđe, crveni pasulj, crvene urme, šećer, soja sos, glutenasti pirinač; meso, itd;
2. Priprema aparata: posude za držanje sastojaka, kašike, pamučni konac 20cm, makaze itd;
3, materijali za obradu
Glutinozni pirinač: potopiti u toplu vodu i filtrirati vodu.
Zongzi lišće: prokuhajte lišće u vodi, prokuhajte vodu 10 minuta, uklonite i isperite hladnom vodom, i odrežite listove;
Zongzi fil: pola masti, pola nemasno meso, marinirano sastojcima za upotrebu;
4. Zamotajte Zongzi
(1) Presavijte Zongzi lišće u oblik lijevka
(2) Stavite pravu količinu ljepljivog pirinča, fila od mesa ili drugog pasulja i slanih pačjih jaja u Zongzi listove u obliku lijevka, prema ličnom ukusu;
(3) Pritisnite strane Zongzi listova palcem i kažiprstom i pritisnite listove prema strani od ljepljive riže kako biste formirali trokut.
(4) Zamotajte Zongzi listove i čvrsto ih zavežite pripremljenim pamučnim koncem.
(5)Kuvanje na pari
Zaposleni su umotali bijela zrna pirinča sa slatkim datuljama, umotali zeleno lišće i na kraju umotali pamučni konac, a onda je zdrav Zongzi bio gotov. Svaki zaposleni ih je pažljivo spakovao i poklonio prijateljima i rođacima. Kako bi pojačali prazničnu atmosferu, kompanija je organizovala i zabavne igre, svi zaposleni su sa radošću učestvovali u ovim igrama.
Tokom ovog Festivala Dragon Boat Festivala, svi zaposleni u Huanduyju zajedno su proveli festival kako bi unaprijedili intimni kontakt i međusobnu komunikaciju između svih, a također su svi uputili praznične čestitke i proveli tradicionalni festival u kolektivnoj toplini.
